春のパン祭り

春のにおいにうずうずして、いてもたってもいられず多摩川沿いを走っていた。こんもりとした雲が頭の上をぐんぐん通り過ぎる。すんげえー!おさんぽ中のおじいさんや、釣りの人、ワンコまでもこの雲を見上げてた。

パンみたいだな

パン

食べたいな、、じゃん!人生2度目の手ごねパン作り。1度目は硬めにできて失敗だったので、今回はなんとか成功させたい。あのさっきの雲のようなふかふかなパンを!

こねて、こねて、こねること20ぷん。なんとなく子どもの頃、公園でよくやった泥遊びにちかづいてゆく、、幼なじみのユキちゃん元気かな?とか、うちにフェラーリあるってうそついちゃったこととか、思い出したりしながら。

途中ハナ歌もでた。パンだからか、そうさ恐れないでみーんなの、、アンパンマンの歌とか。きのうお仕事中にかかってたキョンキョンの、さよならさえ上手に言えなかったーとか。たしかに、さよならを上手に言えたことは一度もないなと、過去の恋愛を反省したりしていた。

パン作りは思い出たどるタイムマシンか。そうなのか。

そうこうしてるうちに、タイマーが鳴った、発酵はなんとか成功!

こんどこそふかふかになるか、手ごねパンよ、、、カモン!ふかふか手ごねパン!1次発酵、2次発酵、無事すませ、いざ、

オーブンへ!

なんとかできた!

、、、んー、、ふかふかパンまではもうちょい!ちょっとずっしりな丸パンがただいまおうちに15個ほど。

春のパン祭り(o^^o)

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投稿者: usajun

浅草出身、同級生ユニットの片割れ。千束小学校出身。